Top articles

  • Mon premier Fraisier

    21 mai 2011 ( #Gateaux )

    Salam Alaykom/Bonjour, Je vous présente aujourd'hui mon 1er fraisier et c'est une réussite el Hamdoullilah.C'est un fraisier a la crème mousseline avec une génoise extra!!! La crème chantilly n'est pas très ferme mais bon sa ne change rien au goût!!!...

  • Tiramisu de betteraves au cumin

    24 mai 2011 ( #Salades et entrées... )

    Salam alaykom/Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une délicieuse entrée et qui en jétte!!!!Trés frais et trés gouteux et super joli vous allez a coup sur en épaté plus d'un!!!lol Cette petite entrée se compose d'un lit de dés de betteraves au cumin,srmonté...

  • ^^THE coulant au chocolat^^

    24 mai 2011 ( #Gateaux )

    Salam alaykom/Bonjour, Avis au choco addict (dont je fait parti^^hihi), cette recette est pour vous!!! C'est le meilleur coulant au chocolat que j'ai goûter jusqu'à présent^^ C'est devenu un classique a la maison, je l'ai fait au moins une dizaine de...

  • Tajine Tunisien

    25 mai 2011 ( #Cuisine Tunisienne )

    Salam alalaykom/ Bonjour, Je vous présente aujourd'hui ces petits tajines tunisien a la viande haché en version individuel.C'est une recette que ma apprise ma maman^^ La recette traditionnel se prépare dans un plat rond ou carré mais ici j'ai préféré...

  • Panna cotta au Nutella

    26 mai 2011 ( #Desserts )

    Salam alaykum/ Bonour, Voici un délicieux dessert bien gourmand...j'ai nommé la panna cotta. Super savoureux, facile et rapide a préparer que demander de plus!!! Je vient d'acheter de l'agar agar est pour ma premier utilisation j'ai décider de l'utiliser...

  • Kamounia Tunisienne

    26 mai 2011 ( #Cuisine Tunisienne )

    Salam alaykum/ Bonjour, Je vous présente aujourd'hui un plat que j'aime beaucoup^^. La kamounia est un ragoût de foie de veau et de viande parfumé au cumin.C'est une spécialité Tunisienne. C'est une recette familiale(barakaALLAH fiki Siham), elle diffère...

  • Brioche de kinou

    28 mai 2011 ( #Boulange )

    Salam alaykum/Bonjour, Hier j'ai tester la fameuse brioche de kinou, qui a fait le tour de la blogosphére^^ C'est chez Nan'is kitchen ici que j'ai pris la recette!!! Elle est assez bonne, sucré a point,idéal pour le petit déj du week-end^^ Ingrédients:(...

  • Cupcakes party^^

    29 mai 2011 ( #Gateaux )

    Salam alykom /Bonjour, Aujourd'hui je vous présente mes tout premiers cupcakes .....une vrai réussite autant visuelle que gustative!!!! Voici comme promis la recette^^ Les cakes sont très moelleux et au bon goût de beurre.... Miammm ! Ingrédients: Pour...

  • Crépes de Cyril Lignac

    30 mai 2011 ( #Crépes -beignets... )

    Salam alaykum/Bonjour, J'ai voulu changer ma recette de crêpe(qui n'est pas du tout mauvaise en passant^^hihi); Et c'est pour la recette de(Cyril Lignac (déniché sur se joli blog^^^Tartine@tchocolat) que j'ai opté! Je ne le regrette absolument pas^^ Résultat...

  • Fondant au chocolat "light"

    01 juin 2011 ( #Gateaux )

    Salam alaykum/Bonjour, Hier j'avais une forte envie de déguster un bon fondant au chocolat, mais je n'avais plus assez de beurre!!!! Je me suis alors rappelé avoir vue ici ( dans le très gourmand blog de oum Kamila)un fondant ne contenant seulement que...

  • Tajine malsouka

    06 juin 2011 ( #Cuisine Tunisienne )

    salam alaykum/Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une autre version du tajine tunisien.Tajine malsouka est un tajine préparé pour des grandes occasion(invitation, ramadan....). Il se compose d'une farce au poulet, oeufs dur et fromages le tout enveloppé...

  • Tiramisu fruits rouges

    07 juin 2011 ( #Desserts )

    Salam alaykum/Bonjour, Je vient aujourd'hui à vous avec un délicieux dessert^^ Il est vraiment très bon et très léger^^ Je vous le conseil^^ Ingrédients pour 4 grandes verrines: - 250 gr de mascarpone - 300 gr de fruits rouges surgelés - 50 gr de sucre...

  • Mini cakes banane, framboise & sucre perlé^^

    08 juin 2011 ( #Gateaux )

    Salam alaykum/Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une délicieuse recette de cake déniché ici chez Eryn. Sa donne des petits cake vraiment goûteux et moelleux... la banane et la framboise se mari vraiment très bien^^Franchement un coup de coeur pour...

  • Chorba au poisson

    08 juin 2011 ( #Cuisine Tunisienne )

    Salam alaykum /Bonjour, Aujourd'hui et comme promis dans un billet précédent, je viens à vous avec la recette de la chorba au poisson.C'est une spécialité tunisienne^^Elle doit être un peu épicée, relevée généralement avec de l' harissa maison. Ingrédients:...

  • salade pdt /carottes

    10 juin 2011 ( #Salades et entrées... )

    Salam alaykum/Bonjour, Bon aujourd'hui rien d'extraordinaire juste une petite salade bien simple et bien bonne^^ J'espère qu'elle vous plaira!! Ingrédients:Pour 2 personnes - 2 pdt moyenne coupé en deux - 3 carottes moyenne bio épluchée -2 oeufs dur -...

  • concours verrines ensoleillées

    10 juin 2011 ( #On papotte.. )

    Salam alaykum/Bonjour, Voila un petit post pour vous informer que je participe au concours de verrines ensoleillées organisé par Linda du blog La cuisine de mes racines link. Je participe avec 2 recettes déjà sur le blog une sucré le Tiramisu aux fruits...

  • Cookies chocolat au lait/ éclats de noisettes

    12 juin 2011 ( #Gateaux )

    Salam alaykum/Bonjour, En panne d'idée pour le goûter des enfants? Voici une très bonne recette de cookies( découverte sur le site cuisine journal des femmes)! vous pouvez la modifiée avec ce que vous avez dans le placard!!! Rapide,simple et super bon^^avec...

  • Smoothie rapide Avocat/Bannane

    13 juin 2011 ( #Boissons )

    Salam alaykum/Bonjour, Voila un délicieux smoothie. Mmmmh bien frais.....c'est un pure délice^^. Ingrédients: - 1 avocat bien mur mis au congélo 10 min - 1 banane pareil mis au congélo - environ 3/4 de litre de lait bienn frais - sucre Peler l'avocat...

  • Macrona jériya/Pates en sauce

    15 juin 2011 ( #Cuisine Tunisienne )

    Salam alaykum/Bonjour Aujourd'hui je vous présente un très bon plat Tunisien:Les pâtes en sauce^^ Sa se consomme généralement l'hiver car sa réchauffe bien mais sa peut aussi remplacer la traditionnel shorba ou harrira pendant le ramadan(qui arrive à...

  • Mon premier Tag!!!

    20 juin 2011 ( #On papotte.. )

    Salam alaykum/Bonjour, j'ai le plaisir de vous annoncer que j'ai été tagué par Oum Meriem du trés gourmand blog Feloussifeloussa !!!Je suis trop contente^^. Alors voilà ce que je doit faire: Remercier la personne qui vous a remis ce prix (merci, BarakaALLAH...

  • Citronnade Tunisienne^^

    20 juin 2011 ( #Boissons )

    Salam alaykum/Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une boisson super rafraîchissante idéale pour l'été!!! Ici je l'ai préparée en faisant cuire les citrons car je ne possède pas de blender mais sinon ma recette familiale et que je préfère est à base...

  • Pancakes

    23 juin 2011 ( #Crépes -beignets... )

    Salam alaykum/Bonjour, Aujourd'hui je vous présente des pancakes vraiment"parfaits".... J'en prépare trés souvent et toujours autant de sucées^^ Pour un ptit déj gourmand ou pour un goûter sa passe trés bien^^ La recette me vient du délicieux blog 1001...

  • Blog en pause^^

    30 juin 2011 ( #On papotte.. )

    Salam alaykum/Bonjour, Voilà je passe en coup de vent juste pour vous dire un petit au revoir!!!eh oui!!! Je part en vacance^^el Hamdoullilah!!! Je souhaite à tout les musulmans un bon ramadan 2011 remplie de joie,de sincérité et surtout de foi^^Takabala...

  • Cousous du Vendredi

    27 mai 2011 ( #Cuisine Tunisienne )

    Salam alaykom/Bonjour, Juste pour le partage^^ Voici notre coucous d'aujourd'hui.Je l'ai fait avec de la viande de veau et des abats roulé et séché..Mmmmh un délice! Bonne fin de journée :)

  • un petit retour

    28 août 2013

    .....to be continued.....

1 2 > >>